ЛИЧНОЕ «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО»

16.01.2020, 11:23,
Что происходит

ЛИЧНОЕ

«ВСЕ ВКЛЮЧЕНО»

Стоит ли навязывать нашим дорогим гостям ненавязчивые услуги

Почти все отели курорта и гостевые дома прошли обязательную классификацию. Места размещения получили долгожданные звезды и, видимо, не далек тот аппетитный день, когда сочинские рестораны классифицируют ложечками и вилочками, количество которых просигнализирует гостю о качестве кубанского борьщеца и корейки на углях конкретного общепитовского заведения…

А еще на родном курорте во вовсю раздаются скидочные «карты гостя» и тарифы на мобильную связь разработаны в варианте «для отдыхающих». Однако, один мой знакомый, завсегдатай сочинского отдыха из замечательного города Самара на днях поделился неожиданной проблемой, возникшей после долгожданного введения в Сочи этого самого «ОЛ инклюзива-всевключено».

- Я в отелях не купаюсь в бассейне, никогда не хожу в гостиничную сауну, - говорит Максим Юрьевич. – Более того, сколько себя помню завтракаю где-то к обеду в удобном для себя месте. Ну вот под занавес рекордного сочинского лета приехал на денек «закрыть сезон». Захожу в небольшой отельчик и прошу выдать мне номер по цене за минусом «шведского» завтрака, сауны и удовольствия барахтаться в допотопном бассейне.
- И что завтрак в бассейне отминусовали?
- Как бы не так! Говорят, мол, у нас все теперь как за границей, будьте добры заплатить за пакет услуг по системе «все включено».
- Без вариантов?
- Варианты есть - снимать квартиру…
Любимый город-курорт долго шел к всеобщему присвоению звезд на отелях и гостевых домах. В этом процессе Сочи впихнули на передний край всеобщей обязательной классификации сначала в порядке эксперимента, а затем эксперимент был признан удачным. Удовлетворение курортных потребностей гостей стало для сочинцев образом жизни. Спасибо, людям - понаехали! В отчетах предварительной статистики это выглядит таким образом: «Всего по итогам 8-ми месяцев загрузка в прибрежном кластере минимум на уровне прошлого года. Уверено увеличивается доходность отрасли. Средний тариф на пребывание, подтягивается к среднему по "курортной планете..."
Пока оправдаются наши тайные надежды на продление западных санкций, сочинским отельерам и управленцам в сфере туризма надо с лупой искать способы для закрепления привлекательности и конкурентоспособности нашего курорта. А не так: а ну плати за "шведский ужин", а то выселим...

Не буду останавливаться на вечно больной теме авиа тарифов на курортные перевозки, приторможу лишь на цене самого отдыха. На мой взгляд, эту цену можно снизить, если тотально не внедрять пресловутую систему "олинклюзива", а по желанию клиента изымать из «всевключеновского» пакета услуг те, которыми гость сам не хочет пользоваться. Например, зачем бассейн не умеющему плавать? К чему плотный шведско-застольный завтрак барышне, которая приехала к морю в кои веки похудеть!? Долгие и душевные разговоры с курортниками-2019 навели меня на мысль о том, что современный гость Сочи хочет сам формировать свой свой самоличный "клюзив" и, порой, желает кое-что выключить из предлагаемого списка навязчивых услуг и сэкономить на этом свои кровные деньжата. Словом, теперь возникла достаточно неожиданная проблема - вопрос частичного применения системы «все включено» путем исключения некоторых видов «обязательных» услуг.

Словом, не всегда козе требуется баян на вечер…

Честно говоря, не знаю пойдут ли наши отельеры и тур операторы навстречу пожеланиям сочинских гостей, давая им перспективу формировать свое личное «все включено», соизмеряя свои потребности со своими возможностями. Однако, с точки зрения «Отдыхайте в Сочи!» гибкость инклюзивной системы будет еще одним проявлением нашего всеобщего гостеприимства, дифференциацией качества и уровня сервиса. И главное снизятся цены на сам отдых! Да и всем понятно, что любой качественный сервис не может быть навязчивым даже в тур пакетной упаковке. И если все включать таким масштабным образом, на «услуги» сочинского моря, воздуха и клумб легко оформить отдельный инклюзив. Инклюзиция отдыха не должна быть инквизицией.