ФРУКТОВАЯ ЛАВОЧКА: необычную идею реализовал сочинский фермер

ФРУКТОВАЯ ЛАВОЧКА: необычную идею реализовал сочинский фермер

Лето – время фруктов. Вслед за персиками-клубникой-абрикосами  на прилавки нагрянула мушмула. Естественно, гости Сочи на отдыхе предпочитают живые витамины, которые смакуют  по дороге на пляж, в гостиничных номерах и частном секторе…
Не все торговцы разрешают попробовать  фруктики до момента покупки, а ведь так хочется не ошибиться в выборе. Да и не всегда картинная красота фруктов  соответствует их вкусовым качествам. Наши местные фрукты, хоть, порой, и не блещут красотой, зато всегда сочные и вкусные.
- За годы работы на «фруктовом рынке» я заметил, что люди перед покупкой хотят попробовать  фрукты, чтобы не ошибиться в выборе, - рассказывает  сочинский фермер Игорь Затонский. – Тогда и возникла идея поставить перед входом в свой магазинчик стилизованную лавочку. Гость покупает небольшое количество, скажем персиков, моет и на лавочке у магазина пробует фрукты. Получается, своего рода дегустация, оценка фруктов до покупки…Естественно, на прилавках фермера самые свежие местные фрукты по сезону. Многие гости, например, не пробовали нашу мушмулу и, естественно, такая мини-дегустация помогает покупателю познакомиться с новым фруктом, а уж потом решать брать ли пару килограммов…
Спрашиваю и фермера:
- Дегустация помогает?
Игорь Леонидович улыбается:
- Бывает напробуются и не покупают. Зато понимают, что на юге живут гостеприимные люди, а не какие-то жадюги, каковыми иногда хотят представить сочинцев…
На «фруктовой лавочке» я напробовался сочинской мушмулы. Девушка рядом дегустировала кубанскую черешню.
- Вкусно? – спросил я
- Прикольно придумано с лавочкой, - улыбнулась девушка
Правда, вместо  черешни купила клубничку.
Как сказала дама из Самары, она еще вчера "на фруктовой лавочке" клубнику распробовала.
Видимо, тоже было прикольно…

Виктор КУПИН

Приходите и пробуйте: фруктовая лавка «Витамин» Сочи, Дивноморская, 20, торговый ряд
Телефон: +7 963 965 90 57