Учитесь: 246 бюджетных мест предоставит факультет туризма и сервиса Сочинского государственного университета в 2025 году

Учитесь: 246 бюджетных мест предоставит факультет туризма и сервиса Сочинского государственного университета в 2025 году

Наступает период сдачи Единых государственных экзаменов и в скором времени перед абитуриентами встанет вопрос куда пойти учиться и какие специальности будут востребованы на рынке труда. Как ранее сообщила начальник управления по образованию и науке администрации города Ольга Медведева девятый класс в этом году в Сочи оканчивают 7760 учеников, еще 2560 старшеклассников выпускаются после одиннадцати лет обучения…

По прогнозу, составленному по результатам школьного анкетирования учеников и родителей, около 55% сочинских выпускников этого года планируют получить среднее профессиональное и 30% высшее образование в сочинских колледжах и институтах, которых в общей сложности 20. Именно эти ребята создадут будущий кадровый потенциал для всех отраслей городского хозяйства, в том числе для градообразующей сферы гостеприимства. Сегодня в ней работают около 30 тысяч специалистов: менеджеров, администраторов, медиков, горничных, официантов, экскурсоводов. Потребность в кадрах продолжает расти. В 2024 году в Сочи открылась сразу 19 новых средств размещения, включая детский и взрослый санатории. В этом году начнет работать полностью обновленная историческая здравница «Кристалл» в Хосте на 349 номеров с большим медицинским центром. В целом в летний период гостей в Сочи принимают свыше 2300 средств размещения, 165 объектов туристического показа, 170 пляжей, свыше 2000 ресторанов и кафе, которым нужны специалисты, способные создавать и поддерживать высокий уровень сервиса.

О том, как ведется работа по подготовке кадров для сочинской индустрии гостеприимства в сотрудничестве с индустриальными партнерами рассказала декан факультета туризма и сервиса Сочинского государственного университета Анна Давыдович.

-   Какие специалисты сегодня являются наиболее востребованными в индустрии туризма и гостеприимства, и каких специалистов готовит Сочинский государственный университет?

 -  Мы с вами живём в прекрасном курортном регионе, где основной сферой деятельности является туризм и индустрия гостеприимства. И не случайно в 2024 г. Сочинский кластер стал лидером внутреннего туризма.
В рамках Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» по всей стране строятся новые гостиничные комплексы, санатории и целые кластеры, создаются новые туристические маршруты, которые потребуют наличия квалифицированных специалистов.

Считаю, что будущее за туризмом, ведь Президент России Владимир Путин поручил к 2030 году увеличить долю туристской отрасли в валовом внутреннем продукте до 5%.Сейчас в индустрии туризма России работает более 1,1 млн человек (по данным Росстата). Прогнозируется, что потребность в отраслевых кадрах до 2030 года составляет 400 тыс. человек. Распределение по уровню образования к должности выглядит так:

- высшее образование — 80 тыс. человек, это генеральные менеджеры отелей, управляющие, операционные директора;
 - среднее специальное образование — 80 тыс. человек, это повара, гиды, экскурсоводы;
- 240 тыс. вакансий не требуют квалификации. Это сотрудники, которых нужно обучать на практике непосредственно у работодателя. Кадровый голод наблюдается на всех уровнях производственной иерархии.

Что касается нашего Факультета, то, мы реализуем программы бакалавриата, магистратуры, дополнительного профессионального образования. Наиболее востребованы образовательные программы бакалавриата «Организация и технологии управления туристским предприятием», «Гостиничная деятельность». Нельзя не отметить и образовательные программы «Деятельность санаторно-курортных и СПА - комплексов» и «Международные гостиничные технологии», которые реализуются только в Сочинском государственном университете. В этом году у нас 246 бюджетных мест по укрупненной группе «Сервис и туризм». Практическая подготовка студентов осуществляется на лучших туристских, гостиничных и санаторно-курортных предприятиях города. Обучение дает возможность путешествовать по стране в рамках программы «Студтуризм». И что важно, выпускникам гарантировано трудоустройство и конкурентоспособная заработная плата.

- А кто приходит учиться на программу магистратуры: профессионалы из индустрии, кому не хватает каких-то специальных знаний или студенты, кто решил продолжить обучение после бакалавриата?

-  Образовательные и профессиональные траектории наших магистрантов очень разные. Здесь есть и те, кто уже работает в туризме и хочет получить какие-то дополнительные знания, и те, кто получил первое образование по другой специальности и, поработав, принял решение перейти в туризм и есть студенты, перешедшие с бакалавриата сразу в магистратуру.

-  Расскажите подробнее о формате вашего взаимодействия с индустриальными партнерами. Куда вы отправляете студентов на практику, как долго она длится?

- Работа с индустриальными партнерами ведется, как правило, в двух направлениях: с одной стороны — это база для практической подготовки наших студентов, с другой — привлечение представителей туристического бизнеса в аудитории, в качестве председателя и членов комиссии на Государственной итоговой аттестации, рецензентов основных образовательных программ, преподавателей теоретических курсов. В последнем случае речь идет, как правило, о предметах профессиональной направленности. Что касается мест практики, то это, как я уже говорила это лучшие предприятия отрасли: Мантера ГРУПП, Курорт Красная Поляна, курорты «Роза Хутор» и «Газпром Поляна», гостиница «Жемчужина», компании «РЕСТ-МАЦЕСТА», «Ривьера-Сочи» и другие.

-  Каковы передовые тенденции, которые сегодня внедряются в подготовку туристических кадров для федеральных курортов?

-  При подготовке кадров уделяют большое внимание практическому блоку обучения. В образовании есть понятие дуального обучения, то есть такой организации учебной программы, когда теоретическое обучение в стенах Университета чередуется с практической подготовкой на предприятии — базе практики.

Другая тенденция — создание системы ранней профориентации — открытие профильных и предпрофильных классов в школах города. Создание системы непрерывной профессиональной подготовки поможет вырастить компетентные кадры. Этот путь предусматривает карьерные перспективы, но может быть успешно реализован только при востребованности этих профессий и достойном уровне оплаты.

Этим направлениям в нашем вузе уделяется должное внимание. Сейчас по инициативе исполняющей обязанности ректора Сочинского государственного университета Натальи Владимировны Фроловой готовится стратегия развития СГУ в сотрудничестве с властями города-курорта и нашими индустриальными партнерами..

Автор: Гайнан Бочкарёв в Сочи на дату 07-03-2025 12:43:50, внесены правки 07-03-2025 12:43:50.