Утро в сочинской деревне: молодой чеснок к завтраку и борьба с вредителями

Утро в сочинской деревне: молодой чеснок к завтраку и борьба с вредителями

Раннее майское утро. Солнце выглядывает из-за гор, и ласковые лучи дотрагиваются до роз на участке. Розы тянутся  к солнцу…
С  рассветом жители сельского Сочи выходят на «полевые работы». Обмениваются информацией о том, как прошла ночь:
- Марья Петровна, много слизняков наловила?
- Да, Автандил Иваныч, пол пакета…

У вредителей-слизняков хороший  вкус, они предпочитают свежие огурцы и помидоры, и борьба с этими любителями салата идет непримиримая. По вечерам с фонариками на панамках сочинские землевладельцы охотятся на вредителей. Химические методы не применяют, потому как «салат без химии» - это то, что сегодня в моде, а в магазинах стоит столько, что покупательская способность большинства граждан ограничивается «помидорами раз в неделю».

Словом, свои огурчики помидорчики – это спасение. Главное, не дать вредителям уничтожить овощи на утренний салат.

В деревенском Сочи – хорошо. Город где-то за горами. Один сосед приносит барабульку с утренней рыбалки.  Другой угощает домашним сыром. Третий перепелинными яйцами, травяным чаем и медом от подуставших в горах пчел.
Натуральное хозяйство.

Отдых на селе теперь в моде. Можно пригласить туристов на деревню  вскопать предгорный огород, и они заплатят за это удовольствие. На борьбу с сорняками и слизняками тоже можно пригласить, выдав кепку с фонариком – салат с огорода надо заслужить.

Весеннее утро в сочинской деревне наполнено ароматом цветов. Тихо до безобразия. Пенье птиц для жителя города – это тоже тишина.

На горизонте видно море, к которому рыбаки-соседи уехали чуть свет на велосипедах. Стало быть, к обеду  по-соседски угостят барабулькой или кефалью.

На обмен им приготовлены огурцы-помидоры и молодой чеснок утреннего урожая.
Натуральный обмен будет равноценным.

Татьяна СТАРОДУБ
Фото автора

Автор: Татьяна Стародуб в Сочи на дату 14-05-2025 10:43:58, внесены правки 14-05-2025 11:26:56.