Как пить дать: куда исчезли минеральные воды курорта Сочи

Как пить дать: куда исчезли минеральные воды курорта Сочи

Лето. Жара, июль на закате. Топаю к источнику минеральной воды «Пластунская», которую завезли от источника в хрустальный бювет в цистернах. Минералку  «в бювете» можно налить бесплатно из-под крана. Знатоки раньше приходили к этому источнику с канистрами, однако теперь «краники перекрыли», то есть придумали так, что ни канистрочку, ни «полтарашку» к  носику с винтелем не приспособишь, а покупать колу, чтобы освободить бутылочку, душит виртуальная жаба…

Что делать? Для налива воды подходит  ёмкость 0,3. Где взять? Правильно: за прилавком рядом с краником за деньги.
- Дайте бутылочку.
Мне разъясняют, что бесплатно из бювета можно вынести не более 1,5 литра  минеральной воды «Пластунская» в одни руки.
-   А «Чвижепсе» не наливают?
-   Нет.
-   А «Лазаревскую», «Медвежий угол», «Красную Поляну»?
-   Дедушка – это не Лазаревская, тем более, не Медвежий угол, а Сочи.
-   Тогда почему не наливают «Сочинскую»!?

Люди в очереди за пустыми бутылочками «под минеральную воду» стали меня в чем-то подозревать:
-   Перегрелся, наверное, дедуля. Дайте воды!!!
Нет, я не перегрелся, просто утонул в воспоминаниях..

Как я в воду поглядел

Мои года – моё богатство. Я-то  помню, что одним из целебных и даже лечебных факторов города-курорта Сочи ещё со времен царя бобовых культур, были источники природных минеральных вод. Перечислю: «Лазаревская», «Пластунская», «Сочинская», «Чвижепсе» (чвижепсинский нарзан.). При подготовке к зимней Олимпиаде-2014 к ним добавились «Красная Поляна» и «Медвежий угол». Всё это море воды разливалось в красивые брендированные бутылки на заводике в местечке  Медвежий угол.
И я там был. Воду пил.

Местная минералка на этом наспех открытом недалеко от природного источника минеральной воды быстровозводимом цехе, текла в евро-бутылочки малыми сериями и только для официальных олимпийских мероприятий. На всех знаковых саммитах и заседаниях члены МОК утоляли жажду родной минеральной водой, ибо наличие своих минвод на олимпийской территории было дополнительным козырем. Спортсмены-то, как известно, много пьют.
 

Однако, мало кто помнит, но цех по разливу минеральных вод Сочи был и при курортном объединении «Мацеста», и эта вода добиралась до прилавков и сетевых магазинов. Лечение сочинской минералкой практиковали и санатории, врачи которых придумывали методики оздоровления сочинской минводой, защищали диссертации на тему «минеральные воды Сочи, как оздоровительный фактор курорта».
Все кануло в воду.
И в лету.
На весь центральный Сочи единственный минераловодный бювет в «Ривьере».
-    Дайте пустую бутылочку за сорок рублей…

Из глубин Лазаревского

Минеральные воды Сочи – «Пластунская», «Сочинская», «Лазаревская» и «Чвижепсе» - самые известные и популярные источники. Последней с водных прилавков Сочи испарилась «Лазаревская». Причем, как ни странно, буквально за полгода до её исчезновения лично у меня создалось впечатление, что хоть Лазаревские источники ждёт полноводное будущее.
Дело в том,что накануне Олимпиады-2014 в всерьез заговорили о развитии источника природной минеральной воде  в местечке Солоники. О воде  этих мест издревле ходили легенды. Живой водой лечились горцы, со всей России за ней приезжали те, кто верит в легенды и чудеса. Местные жители рассказывали, что «солониковская вода» чуть ли не с первого глотка придает силы, помогает «вообще не уставать», активируя скрытые возможности человеческого организма...

Понятно, что досконально исследовать волшебную силу воды этого источника решили сочинские ученые. Они поставили благородную цели. Первое: если вода покажет хорошие «спортивные результаты» предложить ее в качестве столового напитка членам сборных команд России. Второе: разработать лечебные методики применения этой воды при лечении болезней. Эту «новую воду» назвали «Лазаревская целебная.» Однако, все мы знаем какая долгая дорога в России от «разработки до внедрения».

.-    Наши исследования показали, что употребление минеральной воды «Лазаревская целебная» увеличивает возможности человеческого организма на тридцать процентов, - говорит автор методики,  заслуженный деятель науки РФ, заслуженный врач России, доктор медицинских наук, профессор Борис Винокуров. - Естественно, это как бы природный «допинг», ибо состав воды не придуман кем-то, а скомпонован самой природой. В этой связи надо отметить, что согласно новой редакции Всемирного Антидопингового Кодекса гидрокарбонатно-хлоридная натриевая, щелочная, борная, с повышенным содержанием магния, йода и фтора минеральная вода «Лазаревская целебная», как природный субстрат, а не рукотворный фармацевтический препарат,  не является запрещенным в спорте кислородным носителем. Кроме этого, названный инновационный продукт  по официальному заключению государственных экспертов Роспатента не имеет сегодня   мировых аналогов.  Следовательно, наша задача состояла в том, чтобы, досконально изучив эту лазаревскую воду и ее действие на организм человека, предложить спортсменам, туристам, отдыхающим санаториев Сочи правильный механизм ее применения для повышения тонуса и улучшения спортивных результатов. Мы получили Патент на изобретение и готовы такую методику распространять...
-     И насколько «Лазаревская целебная» - целебна?
-     Наши почти четверть вековые научные исследования показали, что, благодаря правильному употреблению воды, человеческий организм естественным путем активируется, улучшая свои физические возможности и работоспособность,  примерно на тридцать процентов. Это происходит абсолютно без каких-либо сторонних химических стимуляторов...

Наполнение бюджета

Впрочем, кроме применения «Лазаревской» природной минеральной воды в спорте сочинскими учеными разработаны и запатентованы другие актуальные методики. Например, «Способ профилактики и лечения компьютерной усталости и синдрома утомляемости от средств сотовой связи», «Способ профилактики и лечения нарушений обмена веществ по типу липидемии в сочетании с инсулин независимым сахарным диабетом методом питьевой бальнеотерапии с использованием природной минеральной галоген содержащей воды».
А еще разработана и запатентована питьевая методика для выведения лазаревской водой радионуклидов из организма…

Планета хочет пить. Водные ресурсы становятся одним из самых ликвидных «золотых запасов» России, о чём не один  раз говорил Президент страны Владимир Путин.

Сочи – курорт и полноводный край. На мой взгляд,  тема минеральных вод курорта Сочи, развитие сети экологичных мини-заводиков по розливу нашей минералки на сегодняшний день  очень понятный источник поплнения, да и наполнения городского бюджета. Например, только один небольшой цех по розливу «Чвижепсе» в Медвежьем углу при подготовке к зимней Олимпиаде 2014 поил официальные делегации со всего мира и тогда, на статусных приемах в мэрии Сочи в телекамеры попадала не какая-нибудь иностранная бонаква, а сочинская «Чвижепсе»…

Вода камень точит. Надеюсь, профессору Борису Винокурову удастся донести свою «лечебно-столовую» программу по развитию производства минеральных вод города-курорта Сочи до самого высокого уровня администрации города и новых депутатов, выборы которых предстоят осенью. К сожалению, ни у одного из кандидатов в Городское собрание лично я не увидел в программе пункта о  минеральных водах Сочи, хотя, порой, в этих программах, бывает, и «много воды».

Лето в разгаре. Турист хочет пить.. Помогите нашему дорогому гостю утолить жажду бутылочкой «Чвижепсе», «Лазаревской», «Пластунской» или «Сочинской».
В летнюю жару это будет очень и очень гостеприимно.
Как пить дать.

Гайнан БОЧКАРЕВ

Автор: Гайнан Бочкарёв в Сочи на дату 27-07-2025 19:34:21, внесены правки 30-07-2025 09:34:37.