Бананы в Сочи: теплицы для тропического фрукта

Бананы в Сочи: теплицы для тропического фрукта

Сочинские фермеры всерьёз взялись за фруктово-ягодное импортозамещение. А в Субтропическом научном центре РАН, путем селекции выводят новые  сорта, «приучают» расти в наших условиях всё новые и новые фрукты, адаптируя их к сочинскому климату. Например, киви в Сочи приручили не так давно.

С давних времён теплится мечта вырастить пусть и в теплицах на территории города-курорта бананы. Теперь один из фермеров решил взяться и за банановые деревья. Построил теплицу и высадил эти тропические деревья. Конечно, пока это уникальный эксперимент и не удивительно, что ознакомиться с успехами фермера решил глава города Сочи Андрей Прошунин.

Ну, а мы в свою очередь попросили заведующую лабораторией селекции Субтропическом научного центра РАН,  кандидата сельскохозяйственных наук Раису Кулян рассказать, насколько реально вырастить банановые деревья, чтобы они дали полноценный урожай.

-    Погодные условия при выращивании в открытом грунте на Черноморском побережье России не соответствуют биологическим потребностям банановых растений, - рассказывет Раиса Кулян. – Главная причина в недостатке солнечных дней и суммы эффективных температур выше +10°С.  В Сочи температура воздуха часто в зимний период понижается до минус 5°С – это основной лимитирующий фактор выращивания данной культуры…

Впрочем, в условиях зоны влажных субтропиков России вырастить и обеспечить плодоношение растений банана возможно только в тепличных комплексах. Такие теплицы должны быть оснащённых очень современным оборудованием. И если кто-то из фермеров взялся за такое дело, построив «банановые теплицы», такая уникальная попытка заслуживает внимания и поддержки.

А если говорить «о массовом производстве» субтропических фруктов на территории Сочи, то рационально сегодня обратить еще более серьёзное внимание на субтропические культуры, которые хорошо приспособлены к условиям наших влажных субтропиков: цитрусовые, хурма, фейхоа, актинидия и, конечно, чай и фундук. Все эти культуры выращиваются в открытом грунте. Для них отработаны технологии выращивания и выведены сорта с высокой урожайностью, приспособленные к нашим условиям. При этом плоды не уступают импортным, а по некоторым показателям их превосходят…

Если рассуждать «чисто теоретически», то условия влажных субтропиков позволяют выращивать в теплице большинство тропических растений, в том числе и бананы, для чего необходимо соответствующее научно-материальное обеспечение. В теплицах для выращивания банана должна быть обеспечена высокая влажность (70-90%.), температура (25-30 °C) и освещённость – лучше всего создать 12 часов света и 12 часов темноты.

При выборе теплицы нужно учитывать, что бананам требуется много места, а растения не будут закладывать цветоносы пока не достигнут максимальной высоты (высота многих сортов от 4 до 5 метров). При этом нужно обеспечить хорошую вентиляцию и постоянный контроль за вредителями и болезнями.

Важно выбрать и правильный сорт – подойдут скороплодные и низкорослые сорта. За основу можно взять агротехнику стран, которые выращивают культуру в теплице, доработать под условия зоны влажных субтропиков России.

Выращивание данного фрукта в промышленных масштабах в условиях Сочи возможно, если в этом будет экономическая целесообразность. Для чего будут нужны серьезные инвестиции в строительство тепличного комплекса, способного создать подходящие условия, а ещё наличие свободных земель сельскохозяйственного назначения для его строительства. Плотность насаждений банана различается в широких пределах и зависит от многих факторов, но, в целом, рекомендуемое количество растений на один гектар составляет 500 (4,0 х 5,0) или 625 растений (4.0х4,0). Это аксиома...

Напомним, в девятнадцатом веке агроном Иуда Антонович Кошман привез в сочинский Солохоул семена чая и посадил это теплолюбивое растение на своём участке. В дело Кошмана никто не верил, его называли чудаком и мечтателем. Сегодня самый северный в мире Краснодарский чай известен во всём мире. Как знать, может быть пдобная судьба ожидает и «сочинские бананы»...
Тем более, что климат теплеет.

Пресс-служба «Сочи-новости»

На снимке:заведующая лабораторией селекции Субтропическом научного центра РАН,  кандидат сельскохозяйственных наук Раиса Кулян 

Фото пресс-службы Субтропического научного центра РАН

Автор: Гайнан Бочкарёв в Сочи на дату 28-08-2025 16:05:44, внесены правки 29-08-2025 07:23:46.