Год Добра: на винодельне Шато де Талю состоялся сбор урожая людьми с ограниченными возможностями

Год Добра: на винодельне Шато де Талю состоялся сбор урожая людьми с ограниченными возможностями

В рамках инициативы Благотворительного фонда «Мантера», объявившего 2025 год Годом Добра, винодельня Шато де Талю запустила социальную коллаборацию с фондом поддержки слепоглухих людей «Со-единение».

Проект стал важным шагом в миссии привлечь внимание к людям с нарушением зрения и слуха и создать для них новые возможности для общения, самореализации и социализации. По оценкам ВОЗ, в России живёт около 15 000 слепоглухих людей, 4 440 находятся под опекой фонда «Со-единение». Для многих из них участие в подобных инициативах — это редкий шанс почувствовать себя частью команды и получить уникальный опыт взаимодействия с миром.

В октябре подопечные фонда, семьи из Краснодарского края и Ростова-на-Дону, приехали на винодельню Шато де Талю, чтобы принять участие в сборе урожая. Впервые в истории хозяйства слепоглухие участники работали бок о бок с профессиональными виноградарями: собирали гроздья, обрезали лозу и укладывали виноград в ящики для отправки на переработку. Менее чем за 2 часа группа из десяти человек собрала 270 килограммов красного винограда — результат, который стал предметом гордости для всех участников.

На протяжении всего выезда гостей сопровождал тифлосурдопереводчик, ставший их проводником в мир виноградарства и виноделия. Благодаря ему участники узнали, как рождается вино, почувствовали атмосферу и философию винодельни, а также смогли задать вопросы главному агроному Константину Еременко, который курировал процесс сбора. Эта встреча стала не просто рабочим моментом, а настоящим диалогом между людьми, объединенными интересом и уважением к ремеслу.

Сбор урожая положил начало созданию вина с особым смыслом — «Не один в темноте», релиз которого запланирован на ноябрь 2026 года. Вино будет иметь тактильную этикетку со шрифтом Брайля, чтобы каждый, кто возьмёт бутылку в руки, мог не только прочитать, но и почувствовать её особое послание о мире равных возможностей. 

«Больше всего я жду момента, когда участники сбора смогут впервые продегустировать вино из винограда, который они собрали. Возможно, это будет ещё не готовый продукт, а промежуточная стадия, чтобы понять, какие эмоции и впечатления он у них вызывает. Мне важно установить эту связь между их трудом и результатом, увидеть, что они чувствуют в этот момент. Это особенный опыт и для них, и для меня», — поделился мыслями о проекте Франк Дюсенер, главный энолог Шато де Талю. 

Помимо участия в сборе урожая, гости провели в Геленджике три дня. Они посетили экскурсию по городу и винодельне, поучаствовали в мастер-классе по живописи вином и открыли для себя тонкости ремесла виноделов. Особенным моментом стала встреча с шеф-поваром ресторанно-дегустационного комплекса Шато де Талю Сергеем Куприяновым, который рассказал о философии высокой кухни и показал, как вкусы и ароматы могут передавать эмоции, даже если их невозможно увидеть или услышать. Завершением визита стал ужин с дегустацией элегантных тихих вин Шато де Талю — ещё одно доказательство того, что настоящее удовольствие можно ощутить всеми органами чувств.

«Каждый человек на своем пути проживает моменты, которые оставляют яркий след в памяти. Наши подопечные лишены возможности видеть и слышать, но они открыты этому миру и с радостью откликаются всему новому. В этот раз, благодаря проекту "Не один в темноте" и винодельне Шато де Талю слепоглухие люди впервые в жизни собирали своими руками виноград. Радушный прием, общение, новый опыт — все это подарило незабываемые эмоции не только нашим подопечным, но и организаторам мероприятия. Такие инициативы помогают всем нам учиться вниманию, доброте и развивают равные возможности для всех», — прокомментировала сбор урожая Наталья Соколова Директор Фонда поддержки слепоглухих людей «Со-единение».

«Не один в темноте» — это больше, чем вино. Это символ того, что даже в темноте можно не быть одиноким, если рядом есть внимание, поддержка и участие. 

Анастасия ГРЕКОВА,
специально для «Сочи-новости» 

Автор: Анастасия ГРЕКОВА, специально для «Сочи-новости» в Сочи на дату 28-10-2025 13:26:58, внесены правки 28-10-2025 13:26:58.