Зелёные бочонки: наш корреспондент отправился на сбор фейхоа

Зелёные бочонки: наш корреспондент отправился на сбор фейхоа

Прилавки позеленели – на всех углах в Сочи продают фейхоа. Кто-то притаранил фрукты из Абхазии. Кто-то прямиком с дачи

В районе поселка  Лоо дорога увильнула в сторону гор. Дальше от трассы М-4 «Дон» для легкового автомобиля  путь не из легких и мало комфортный – пространство узкое, ухабистое и проселочное.
- Не волнуйтесь, двадцать минут тряски и мы на месте, - говорит хозяин небольшого сада фейхоа, мой давний товарищ Серёга. – Я как раз сегодня буду в очередной раз собирать оставшиеся фейхоа, поучаствуешь…
- Кстати, ты банки в качестве презента мне взял?
- Да, конечно. Это для варенья?
- Нет, для компота.
 

Прежде чем, отдавать уголок своего небольшого участка «под фейхоа» друг Серёга основательно изучил полезность этого субтропического фрукта.
- Наверное, ты слышали, что фейхоа называют «витаминной кладовкой» и это единственный фруктовый плод, который по содержанию йода сравнивают с морепродуктами, - улыбался Серёга. - Такая вот растительная «мидия» на дереве, или устрица!  Естественно, йод нам всем необходим для хорошей памяти и активных мыслительных процессов. В России такая «витаминная бомбочка» растет только на субтропическом юге. Видимо, те, кто решал, в постсоветское время вырубать фейхоаовые деревья мыслили с задержкой. Хорошо, что теперь в Сочи за выращивание фейхоа взялись в промышленных масштабах, появились целые фейхоаовые хозяйства, а сохранили фрукт, мы, сочинские дачники. Да и хурму, киви, инжир мы тоже с успехом культивируем, у меня на участке, эти деревья тоже растут.
- А мандарины?
- Мандаринов нет, для них в моем районе Лоо холодновато. Собирать мандарины тебе надо ехать в Адлер, ближе к Абхазии…

В эти ноябрьские дни фруктовые прилавки в Сочи пахнут фейхоа. Повсюду возникли горы сладких зелёных батончиков , фрукты продают килограммами, ящиками и ведрами. Урожай отменный и, чтобы натереть этот замечательный фрукт с сахаром, а это самый распространенный рецепт быстрого приготовления удивительного по вкусу «фейхоавого варенья», хватит, наверное, на всю Россию. Ну а, если сочинского фейхоа будет недостаточно, добавят фейхоаводы Абхазии, где этот фрукт произрастает почти в океанических объемах и по масштабам садов соперничает со знаменитыми мандаринами…
 

Однако, на участок. Одно из деревьев фейхоа дало урожай в одиночестве, около него чувствуется сладковатый, немного «парфюмерный» и неповторимый   аромат этого фрукта. Деревце напоминает куст и до макушки легко дотянутся рукой. Переспелые «бочонки» давно попадали, не напрягаясь, собираю пару ведерок.

 Для сбора остальных просто трясу эти витаминные кущи.
- А если срываешь, то делайте это бережно, не повредите ветки! - предупреждает хозяин  сада.
 

Стараюсь из всех сил, в процессе уплетаю фейхоа, потому как этот фрукт не опрысканный, а природа вокруг антивирусная, одно загляденье – горы, сады.
Теперь ценность фейхоа снова стали понимать. И не случайно на одной из встреч с кубанскими фермерами, губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев подчёркивал, что сегодня стало экономически выгодным заниматься сельским хозяйством.

С «сельскохозяйственной точки зрения» пляжно-горнолыжный курорт Сочи интересен именно по профилю субтропических фруктов, во всяком случае, этими фруктами спокойно может сам себя завалить, да и развивать на этом направлении экспортный потенциал, добавив к Краснодарскому чаю, фейхоа, хурме, еще киви, орех-фундук и айву…
Сегодня в Сочи на эту тепу работает Субтропический научный центр РАН, где укрепляют и развивают генофонд наших родных фруктов.
Выводят новые сорта, например, цитросовых. Стало быть, и до «нового» фейхоа, киви и инжира дело дойдёт.

За сорок минут набрал пяток тазиков фруктов. По рыночным ценам, сэкономил под тысячу рублей, а когда перетру «бочонки» и добавлю сахара, экономия выйдет еще более ощутимой. Так что следующий раз напрошусь к кому-нибудь из «дачных» сочинцев на орехи.
Буду собирать фундук.
Импортозамещусь по полной.

Гайнан БОЧКАРЕВ
Фото: Виктор Клюшкин

Автор: Гайнан Бочкарёв в Сочи on 18-11-2024 08:56:10, внесены правки 18-11-2024 09:03:22.